Thursday, September 24, 2009

曹格


若干年前,還是碗溫熱的咖哩,嚐過的人都豎指大讚不錯;只可惜,賣相不佳,乏人問津。

推銷至寶島的那段日子,食客都對此重口味的大馬食物卻步,就算美味程度可媲美當地小吃。

經過一番改良,也多虧台灣商家研發了自家咖哩,咖哩熱潮頓時蔚然成風,風頭一時無兩。

為刺激味蕾及勾起眾人之食慾,原汁原味的咖哩也開始加油添醋,配料百花齊放,一碗不倫不類的滾燙咖哩也被奉上桌面,卻換來一片惡評如潮,為人詬病。

現在,市面上的咖哩,已淪為桌邊菜,即便味道尚存,一樣的香辣,但其愛嗆的本質難改,吃多舌頭會喊怕,更倒盡胃口。

2 comments:

jookyie said...

其实日本咖哩不错吃,又容易煮。

lck said...

咖哩就是咖哩,即使化身為東炎我也認得出它是咖哩。