曹格

若干年前，還是碗溫熱的咖哩，嚐過的人都豎指大讚不錯；只可惜，賣相不佳，乏人問津。

推銷至寶島的那段日子，食客都對此重口味的大馬食物卻步，就算美味程度可媲美當地小吃。

經過一番改良，也多虧台灣商家研發了自家咖哩，咖哩熱潮頓時蔚然成風，風頭一時無兩。

為刺激味蕾及勾起眾人之食慾，原汁原味的咖哩也開始加油添醋，配料百花齊放，一碗不倫不類的滾燙咖哩也被奉上桌面，卻換來一片惡評如潮，為人詬病。

現在，市面上的咖哩，已淪為桌邊菜，即便味道尚存，一樣的香辣，但其愛嗆的本質難改，吃多舌頭會喊怕，更倒盡胃口。